Campus y Formación

Curso Profesional. Área de Hostelería y Turismo​

Sommelier / Cata de Vinos​

Curso Profesional, 640 horas​

Este Curso Profesional de Sommelier Profesional le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además, le prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso le capacita para poder ejercer como Sommelier Profesional en el mundo de la Hostelería.

Cualquier persona mayor de edad interesada en adquirir los conocimientos presentados puede realizar este curso.

El presente Curso de Sommelier Profesional está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.

Durante el curso online de Sommelier/Cata de Vinos podrás aprender a:

  • Conocer las funciones y características principales que debe tener un Sommelier Profesional.

  • Conocer los diferentes tipos de vinos que se pueden encontrar en el mercado.

  • Reconocer las características, defectos y virtudes del vino.

  • Saber recomendar para cada tipo de comida o comensal el tipo de vino adecuado.

El Sommelier es una persona experta en el mundo del vino y que es capaz de reconocer las características, defectos y virtudes de esta bebida. Al contrario de lo que se pudiera pensar, ser un experto en vinos no es un oficio para nada fácil y hay que tener los sentidos muy desarrollados. Los restaurantes que pretenden adquirir un mejor prestigio y categoría deben optar por tener entre sus filas un Sommelier. 

Esto se ha convertido en una necesidad tanto para ellos como para los comensales. Este Curso de Sommelier Profesional ofrece una formación especializada en la materia y le capacitará para poder ejercer como Sommelier Profesional.

  • Elaboración del vino en hostelería.

  • El servicio de vinos.

  • La cata de vinos.

  • Aprovisionamiento y conservación de vinos.

  • Cartas de vinos.

  • El maridaje.

  • Aprendizaje continuo de nuestros alumnos minimizando dificultades.

  • Programas formativos de alta calidad que permiten un óptimo desarrollo académico del alumno.

  • Formación e-learning con las últimas tecnologías.

  • Sin desplazarte de casa con gran disponibilidad horaria al decidir tú en qué momento del día estudiar.

  • Herramientas y recursos didácticos en continua actualización.

  • Seguimiento personalizado de cada alumno, de manera que siempre vas a tener un tutor a tu disposición.

  • Tu progreso será evaluado y podrás profundizar en los contenidos.

  • Nuestros alumnos consiguen tener una experiencia de aprendizaje única.

Una vez finalizado el Curso Profesional obtendrás el título propio de Estudios, que garantiza el alto nivel de capacitación profesional que aportan nuestras formaciones.

Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

Al finalizar el curso, el alumno realizará prácticas en empresas del sector.

Para conseguir tu plaza en Sommelier/Cata de Vinos, puedes contactarnos aquí.

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